Az Akadémián tanulható képzési folyamat egy továbbképzés mindazoknak, akik már befejezték a vendéglátóipari iskolát, valamint azoknak is, akik most szeretnének belekezdeni a szakács és sommelier szakmába, akár anélkül is, hogy bármilyen releváns tapasztalatuk lenne.
A Campus Alapítvány Akadémiája beindítja a kötelező oktatásra épülő középfokú képzést azon fiatalok és felnőttek számára, akik a turisztikai ágazat enogasztronómiával és szállodai vendéglátással kapcsolatos tanfolyamaira kívánnak beiratkozni.
A fogadó személyzeti képzés célja, hogy a vendéglátóipar számára szakembereket képezzen, oly módon, hogy azok képesek legyenek alkalmazkodni a multikulturális környezethez, és törekedjenek fejleszteni annak az intézménynek a közönségkapcsolatait, melyben dolgoznak.
